最終更新日：2023年7月19日
食品製造業では慢性的な人手不足や新型コロナの影響で業況が低迷しており、デジタル技術活用による生産性向上が重要とされています。一方で、中小食品製造業ではデジタル化の重要性を認識しつつも具体的なアクションにつながっていないことが課題であります。
本事例集では、九州内の企業でデジタル化に取り組んでいる先進事例を調査し、その結果を分かりやすくまとめました。中小食品製造業の皆さまのデジタル化の取組、及び経営課題解決の一助となれば幸いです。（2022年9月 事例追加）
事例集
中小食品製造業におけるデジタル化事例集
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