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佐賀冷凍食品株式会社(佐賀県小城市)

2018年7月11日

明治25年(1892年)創業。昭和48年に佐賀冷凍食品株式会社として法人化。平成18年、食品卸売業から食品製造業に本格参入し、冷凍食品(冷凍料理)の開発・製造を開始。  

マーケットインによる商品開発により、「冷凍おにぎり」のほか、佐賀県内の農業生産者・シェフと連携し、六次産業化により、「佐賀牛ハンバーグ」、「レンジDEステーキ」、「おもてなし寿司」等、付加価値の高い冷凍料理を追求。
 美味しさにこだわる「かねすえ」ブランドを展開し、大手百貨店のカタログやお取り寄せサイト「セコムの食」などへの掲載、海上自衛隊への弁当の供給等、安心・安全な食への幅広いニーズに対応。 

平成29年、佐賀市内にHACCPに準拠した新工場「かねすえキッチン」を建設し、「冷凍おにぎり」の香港向けの輸出を開始。
 平成18年及び平成24年に経営革新計画の承認(佐賀県)。平成21年、農商工等連携事業計画に認定(経済産業省及び農林水産省)。平成26年、地域産業資源活用事業計画に認定(経済産業省及び農林水産省)平成29年、地域未来牽引企業に選定(経済産業省)。

写真1

おもてなし寿司

写真提供:佐賀冷凍食品(株)

写真2
レンジDEステーキ

写真提供:佐賀冷凍食品(株)

写真3
佐賀市との進出協定締結式

写真提供:佐賀冷凍食品(株)

写真4
企業紹介コーナーの様子

本件に関するお問い合わせ先
九州経済産業局 総務企画部 広報・情報システム室
電話:092-482-5408 FAX:092-482-5952